Propriétaires & professionnels
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La restauration
Equipement et salle de restauration
La salle de restauration doit être confortable et chaleureuse, équipée d’un mobilier traditionnel de qualité.
La décoration doit être agréable.
L’ensemble doit être propre et en bon état.
La vaisselle doit être de qualité et homogène.
Services
Le client doit être servi avec attention et courtoisie.
Qualité de repas
Les repas proposés doivent être simples, à base de produits régionaux et représentatifs d’une cuisine familiale et traditionnelle.
Ils doivent être variés et servis en quantité suffisante.
Les produits doivent être de qualité et de fraîcheur exemplaire.
Professionnels
Vous êtes un Office de Tourisme, Pays d’Accueil Touristique, Associations de chambres d’hôtes ? faites reconnaitre la qualité des services de vos partenaires dans le cadre d’une démarche collective.